Recette pour les plats de volaille

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Spaghetti au poulet

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 poulet 1 oignon 4 gousses d'ail 80g de beurre 1/2 chorizo 2 carottes 1 dl de pulpe de tomate 1 dl de vin blanc sel le Chili 400g de spaghettis coriandre hachée (1 cuillère à soupe) ... Voir plus »

Poulet des champs cuit

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 0,5 dl d'huile d'olive 2 dl de vin blanc 1 cube de bouillon de poulet 1 cuillère à café de poivron 1 feuille de laurier Persil q.s. Sel q.s. Poivre q.s. ... Voir plus »

Coq cabidela

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 coq (fait maison) 3 oignons 5 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 100 gr de bacon 150 gr de riz qb sang du coq (deux verres) 1 bouquet de persil 125 ml de vin blanc (un verre) 125 ml de vin rouge (un verre) Huile d'olive Le vinaigre poivre blanc Sel ... Voir plus »

Coq aux pois chiches

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1/2 kg de coq (coupé en morceaux) 150 gr de bacon 3 gousses d'ail 1 oignon 1 boîte de tomate (pelée) 1 cuillère à soupe de masse de poivre 1 pot de céréales cuites (environ 450 gr) 1 dl de vin blanc Poivre noir (au goût) Persil haché au goût) Huile d'olive sel ... Voir plus »

Ragoût de coq maison

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 coq maison 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1 feuille de laurier Huile d'olive 1 poulet knorr 1 carotte 1 cuillère à soupe de paprika 3 dl de vin blanc 1/2 tasse de pâte de tomate Poivre, sel et piment 1 tasse de riz 1/2 tasse de petits pois ... Voir plus »

Poulet au curry au lait de coco

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Macao
850gr de poitrine de poulet (4 à 5) 1 bouteille de lait de coco 2 oignons 3 gousses d'ail 700gr de tomates concassées Huile d'olive 3 cuillères à café de curry tandoori Coriandre frais ... Voir plus »

Poulet sur un disque au feu de bois

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Argentine
2 kilos de morceaux de poulet 6 carottes 2 kilos de pommes de terre 3 oignons verts 2 poivrons verts 2 poireaux 5 gousses d'ail 2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes 2 feuilles de laurier 1 litre de vin blanc Grains de poivre c / n Paprika c / n Piment de Cayenne moulu c / n Ori ... Voir plus »

Ailes de poulet à la citronnelle

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Viêt Nam
2 kilos de morceaux de poulet 6 carottes 2 kilos de pommes de terre 3 oignons verts 2 poivrons verts 2 poireaux 5 gousses d'ail 2 tasses de bouillon de poulet ou de légumes 2 feuilles de laurier 1 litre de vin blanc Grains de poivre c / n Paprika c / n Piment de Cayenne moulu c / n Ori ... Voir plus »

Boulettes de poulet au citron confit et relish de harissa

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Tunisie
1 épi de maïs entier, pelé 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 35 g de pain blanc sans croûte, grossièrement déchiré, trempé dans l'eau pendant 2 à 3 minutes, égoutté et pressé 500 g de poulet haché 1 petit oignon râpé (60 g net) 1 gousse d'ail écrasée 15 g de coriandre hachée ... Voir plus »

Spanish Rice With Chicken, Peas And Lemon

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Espagne
1 épi de maïs entier, pelé 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 35 g de pain blanc sans croûte, grossièrement déchiré, trempé dans l'eau pendant 2 à 3 minutes, égoutté et pressé 500 g de poulet haché 1 petit oignon râpé (60 g net) 1 gousse d'ail écrasée 15 g de coriandre hachée ... Voir plus »

Freekeh With Chicken

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Syrie
1 épi de maïs entier, pelé 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 35 g de pain blanc sans croûte, grossièrement déchiré, trempé dans l'eau pendant 2 à 3 minutes, égoutté et pressé 500 g de poulet haché 1 petit oignon râpé (60 g net) 1 gousse d'ail écrasée 15 g de coriandre hachée ... Voir plus »

Hainanese Chicken

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Singapour
1 épi de maïs entier, pelé 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive 35 g de pain blanc sans croûte, grossièrement déchiré, trempé dans l'eau pendant 2 à 3 minutes, égoutté et pressé 500 g de poulet haché 1 petit oignon râpé (60 g net) 1 gousse d'ail écrasée 15 g de coriandre hachée ... Voir plus »

Poulet et riz au four (arroz Con Pollo)

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Porto Rico
3 poulet, couper les cuisses et retirer la peau 2 cuillères à café de feuilles d'origan séchées 3 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillère à soupe de poivron 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à café de poudre d'oignon 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cu ... Voir plus »

Dumplings de poulet népalais (momo)

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Népal
Momo 500 g de poulet haché (avec de la viande de cuisse) ½ oignon rouge, haché finement ¼ tasse de coriandre, hachée finement 2 cuillères à café de gingembre frais haché 2 cuillères à café d'ail émincé ½ cuillère à café de coriandre moulue ¼ cuillère à café de curcuma  ... Voir plus »