Recette pour les plats de volaille

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

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Peru Recheado

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
ingredientes: para 10 a 12 pessoas 1 peru pequeno ou 1 perua grande ; 3 colheres de sopa de manteiga ; 2 limões ; 1 laranja ; 1 copo de vinho branco (2 dl) ; 50 g de toucinho gordo ; 50 g de chouriço de carne ; 1 colher de sopa de colorau ; sal e pimenta para o recheio de ba ... Voir plus »

Poulet couleur de montagne

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
1 poulet maison 1 oignon 4 gousses d'ail 120 gr. de bacon gras (demi-sel) 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à soupe de saindoux sel (q.s.) olives (q.s.) tranches d'orange (q.b.) Frites (au goût) laitue et cresson (q.s.) ... Voir plus »

Fricassé de Pato Com Canela

Poulet avec sauce crémeuse à la crème et bière

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
- 6 cuisses de poulet - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 bière (33 cl) - 1 sachet de 200 ml de crème pour la cuisson parmalat - 1 sachet de soupe à l'oignon instantanée - 1 brin de persil haché - sel et poivre q.s. ... Voir plus »

Poitrines de poulet avec sauce à la crème et champignons.

: Recettes de: Oiseaux
:Recettes de: Portugal
poitrines de poulet pommes de terre frites sel, poivre q.s. 1 feuille de laurier 2 gousses d'ail 1 sachet de crème 1 boîte de champignons roulés persil huile d'olive 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate ... Voir plus »