Préparation
Faites chauffer le lait sucré et le zeste de citron.
Quand il bout, remuez jusqu'à ce que vous fassiez la route et que vous commenciez à bouillonner.
Un peu plus tôt, la vanille est ajoutée.
Versez-le immédiatement dans un plat graissé, marquez les carrés et laissez refroidir, ce qui est rapide.
Quand il bout, remuez jusqu'à ce que vous fassiez la route et que vous commenciez à bouillonner.
Un peu plus tôt, la vanille est ajoutée.
Versez-le immédiatement dans un plat graissé, marquez les carrés et laissez refroidir, ce qui est rapide.
Ingrédients
- 1 l de lait (peut également être du lait en poudre, ce qui donne un goût agréable)
- Environ 850gr de sucre
- Vanille
- Zeste de citron
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