Préparation

faire revenir l'oignon haché avec un peu de beurre.
dans un bol, mélanger le fromage coupé, les œufs, le lait et la farine. assaisonnement
placer cette préparation dans une source et cuire au four pendant 30 minutes.
couper et servir.

Ingrédients

  • 1/2 klg de farine de maïs blanc
  • 1/2 klg de fromage
  • 1/2 klg d'oignons blancs
  • 1/2 litre de lait froid ou chaud
  • 6 œufs moyens
  • 100 grammes de beurre
  • Sel et poivre au goût